Hoşgeldiniz Ziyaretçi. Lütfen giriş yapın veya kayıt olun.

Gönderen Konu: TAVŞAN ETİNDEN BEYRAN ÇORBASI MUTLAKA DENEYİN Tavşan Güvecinden Sıkılanlara  (Okunma sayısı 4974 defa)

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

Çevrimdışı Hacı Hüseyin KILINÇ

  • Administrator
  • *****
  • İleti: 2 963
  • Cinsiyet: Bay
  • AŞK-I ŞEHİR ESKİŞEHİR
Tavşan güvecinden sıkılan dostlara tavsiye ederim


 antepli arkadaşlar kızmasın kesinlikle denesin


bidiğimiz beyranı kuzu eti yerine tavşanla yapıyoruz ev ortamına uyarlıyoruz


yinede kısa bir tarif edeyim


dananın kaval kemiğini ikiye bölüp haşlıyoruz ( bir miktar tuz atılabilir ) kemikleri atıp suyu süzüyoruz kemik suyumuz hazır


farklı bir tencerede tavşanı haşlıyoruz sadece etini alıp didikliyoruz


 tavşanın haşlama suyu ve kemikleri atıyoruz

dana kemiği ile hazırladığımız
kemik suyunun içine didiklediğimiz tavşan etini ilave edip az bir miktar pirinç atıyoruz  pirinç bir iki kaşık fazla olmayacak ve birlikte kaynatıyoruz yeteri kadar tuz ilavesi yapıyor pirinçler dağılmadan ocağı kapatıyoruz...


farklı bir tavada önceden hazrılanmış kuzu iç ve kuyruk yağından yapılmış don yağını bolca pul biber ve az miktar toz biberle eritip yağı yakmadan ocağı kapatıyoruz..


sarımsakları rendeleyip limonu dörte bölüyoruz karabiberide sofradan eksik etmiyoruz...


tabağa aldığımız bol tavşan etli kemik suyunun üzerine  yağ biber karışımını ekleyip bir miktar sarımsak ve limon sıkıp çok sıcak tüketiyoruz isteyen karabiber ilave edebilir afiyet olsun ..


çorba dendiğine bakmayın etin oldukça bol olmasına dikkat edin...




















« Son Düzenleme: 29 Ekim 2016, 12:08:09 Gönderen: Hacı Hüseyin KILINÇ »
İnsanları Hayvanları Doğayı Sevelim Sevdirelim
Hacı Hüseyin KILINÇ - 1975 - Eskişehir

Çevrimdışı Osman KURT

  • Administrator
  • *****
  • İleti: 2 873
  • Cinsiyet: Bay
  • Yer: Kütahya-Eskişehir
Afiyet olsun hemşom...
Osman KURT
Yer:Kütahya
Memleket:Eskişehir
1981- B Rh (+)
kurt.osman26@gmail.com

Çevrimdışı Mahmut KAPLAN

  • Moderator
  • *****
  • İleti: 1 295
  • Avcılık Bir Tutkudur..
  • Yer: Edirne
Paylaşım için teşekkürler Hacı abi...


Mahmut KAPLAN - 1982 - EDİRNE

Çevrimiçi Mahmut LİMNİLİ

  • Mahmut Limnili
  • Administrator
  • *****
  • İleti: 1 747
  • Cinsiyet: Bay
    • Kurzhaar
  • Yer: Foça - 1964
Afiyet olsun Hacı..
Mahmut Limnili - FOÇA -1964 - 0.532.4422170    www.mahmut64.com     mahmutlimnili@hotmail.com

Çevrimdışı Özkan BAKIR

  • Özkan Bakır
  • Moderator
  • *****
  • İleti: 1 001
  • Cinsiyet: Bay
  • Yer: Akhisar/Manisa
Güzel tarif zahmetli ama denemek lazım Teşekkürler
Özkan BAKIR - 1958 - Akhisar Avcılık,Atıcılık ve Amatör Balıkcılık İhtisas Spor Kulübü Derneği  genel sekreteri
[img width=160 height=120]

Çevrimdışı Ahmet VURAL

  • Sabit Üye
  • *****
  • İleti: 937
  • Cinsiyet: Bay
  • Yer: ANTAKYA
 Afiyet olsun. Bilgi ve paylaşım için teşekkürler. Selamlar
03.02.1954 - Tirebolu

Çevrimdışı Hamza CİVİL

  • Paylaşımcı Üye
  • ***
  • İleti: 280
  • Yer: ANKARA-1983
Afiyet olsun Hacı abim, Paylaşım için teşekkürler..
ANKARA-1983
Hamza CİVİL

Çevrimdışı İsmail GÜMÜŞ

  • Aktif Üye
  • **
  • İleti: 144
  • Cinsiyet: Bay
  • Yer: Konya/Bey?ehir
Teşekkürler Hacı abi paylaşımın için.
İsmail GÜMÜŞ
BEYŞEHİR - 1984
Beden eğitimi öğretmeni
05077376005

Çevrimdışı Mehmet Doğan KIVRAK

  • Moderator
  • *****
  • İleti: 1 402
  • Cinsiyet: Bay
  • ''Avcı,doğaya değer veren insandır''
    • Youtube
  • Yer: balikesir edremit
Canım cekti haci abi, teşekkürler....
MEHMET DOĞAN KIVRAK
EDREMİT/1986 
0532 784 0019 
dogan.tekel@hotmail.com

hasan ülkar

  • Ziyaretçi
Paylaşım İçin Teşekkürler.

Kürşat CEYHAN

  • Ziyaretçi
Hacı abi geçen sene senin tarife göre denemiştim ve şahane olmuştu. Tarif için geçte olsa teşekkürler. Hatta hayatında ilk kez tavşan etini bu vesileyle tadan komşumuz anlata anlata bitiremedi. Emeğine sağlık. de

Kürşat CEYHAN

  • Ziyaretçi

emrahyungucu

  • Ziyaretçi
paylaşım için teşekkür... ederim inşallah bu tarif bana tavşan etini sevdirir...

Çevrimdışı Hacı Hüseyin KILINÇ

  • Administrator
  • *****
  • İleti: 2 963
  • Cinsiyet: Bay
  • AŞK-I ŞEHİR ESKİŞEHİR
Hacı abi geçen sene senin tarife göre denemiştim ve şahane olmuştu. Tarif için geçte olsa teşekkürler. Hatta hayatında ilk kez tavşan etini bu vesileyle tadan komşumuz anlata anlata bitiremedi. Emeğine sağlık. de




Afiyet bal şeker olsun ; komşunuzada  şifa olsun inşallah ...


darısı yeni sezona
İnsanları Hayvanları Doğayı Sevelim Sevdirelim
Hacı Hüseyin KILINÇ - 1975 - Eskişehir

mb58

  • Ziyaretçi
güzel paylaşımınız için teşekkürler.

Çevrimdışı Hacı Hüseyin KILINÇ

  • Administrator
  • *****
  • İleti: 2 963
  • Cinsiyet: Bay
  • AŞK-I ŞEHİR ESKİŞEHİR






arkadaşlar
 Konu açtığım zaman yüklediğim resimler sağlayıcıdan kaynaklı görünmediği için bu sezondan  yenilerini ekliyorum

Denemeyen kalmasınn afiyet olsun...
« Son Düzenleme: 09 Kasım 2017, 17:09:32 Gönderen: Hacı Hüseyin KILINÇ »
İnsanları Hayvanları Doğayı Sevelim Sevdirelim
Hacı Hüseyin KILINÇ - 1975 - Eskişehir

Çevrimdışı Mehmet Doğan KIVRAK

  • Moderator
  • *****
  • İleti: 1 402
  • Cinsiyet: Bay
  • ''Avcı,doğaya değer veren insandır''
    • Youtube
  • Yer: balikesir edremit
Sağol abi...
MEHMET DOĞAN KIVRAK
EDREMİT/1986 
0532 784 0019 
dogan.tekel@hotmail.com

Çevrimdışı Hacı Hüseyin KILINÇ

  • Administrator
  • *****
  • İleti: 2 963
  • Cinsiyet: Bay
  • AŞK-I ŞEHİR ESKİŞEHİR
İnsanları Hayvanları Doğayı Sevelim Sevdirelim
Hacı Hüseyin KILINÇ - 1975 - Eskişehir

Çevrimdışı Hacı Hüseyin KILINÇ

  • Administrator
  • *****
  • İleti: 2 963
  • Cinsiyet: Bay
  • AŞK-I ŞEHİR ESKİŞEHİR
2018 -2019 sezonu beyranımızı da bu yılda yaptık tüm ekiple birlikte tadına baktık darısı sizlere ve yeni sezona inşallah.
İnsanları Hayvanları Doğayı Sevelim Sevdirelim
Hacı Hüseyin KILINÇ - 1975 - Eskişehir

MEHMET DEREBAĞ

  • Ziyaretçi
Afiyet olsun Hüseyin.

Çevrimdışı Özkan BAKIR

  • Özkan Bakır
  • Moderator
  • *****
  • İleti: 1 001
  • Cinsiyet: Bay
  • Yer: Akhisar/Manisa
Güzel görüntüler için teşekkürler Hacım..iştahım kabardı birden bilesin...
Özkan BAKIR - 1958 - Akhisar Avcılık,Atıcılık ve Amatör Balıkcılık İhtisas Spor Kulübü Derneği  genel sekreteri
[img width=160 height=120]

 

Avclk